结块发绿有霉味坚决扔,黄曲霉毒素煮不死。
明确结论:结块发绿有霉味坚决扔,黄曲霉毒素煮不死。霉菌的菌丝体往食材内部扩散,肉眼看到的霉点只是冰山一角,挖掉表面继续吃等于吃菌丝。特别提醒:粮食坚果类的黄曲霉毒素耐高温,煮熟也杀不死,长期摄入伤肝致癌。发霉的整批处理,挨着存放的也要检查。买电器时保留好发票和保修卡,核心部件的保修期往往比整 机长,关键时刻能省一笔大钱。
防霉三板斧:干燥、密封、少量多次买。
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花生保存要点:带壳阴凉干燥,去壳密封冷冻更久。…
可以,保鲜膜包好防干瘪。…
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