面粉发霉了还能吃吗

结块变色有霉点整袋弃。

明确结论：结块变色有霉点整袋弃。霉菌的菌丝体往食材内部扩散，肉眼看到的霉点只是冰山一角，挖掉表面继续吃等于吃菌丝。特别提醒：粮食坚果类的黄曲霉毒素耐高温，煮熟也杀不死，长期摄入伤肝致癌。发霉的整批处理，挨着存放的也要检查。遇到拿不准的情况，拍个视频或照片记录现象，无论是找售后还是自己查资料都更有针对性。发票和保修卡保留好，核心部件保修期往往比整机长，关键时刻省一笔大钱。

防霉三板斧：干燥、密封、少量多次买。